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varios:recetas:salsas [2023/01/18 14:37] – editor externo 127.0.0.1varios:recetas:salsas [2024/03/28 14:51] lc
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   - Añadir un chorrito de vinagre e ir moliendo poco a poco.   - Añadir un chorrito de vinagre e ir moliendo poco a poco.
   - Cuando estén medianamente molidos, añadir el ketchup e ir añadiendo aceite hasta conseguir una pasta al gusto, más o menos suave y más o menos líquida.   - Cuando estén medianamente molidos, añadir el ketchup e ir añadiendo aceite hasta conseguir una pasta al gusto, más o menos suave y más o menos líquida.
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 +==== Mojo distinto====
 +Esta receta me la pasó un amigo y al conocer que llevaba ketchup me quedé sorprendido, pero la verdad es que este mojo está muy bueno.
 +=== Ingredientes ===
 +  * 1 Cabeza de ajo
 +  * 1 vaso de aceite
 +  * 50cc de vinagre
 +  * perejil (opcional)
 +  * cilantro (opcional)
 +  * 1 starlux
 +  * 50cc de agua
 +  * 1/2 bote de Ketchup intercasa
 +  * 2 paquetes de cominos
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 +==== Elaboración ====
 +  * En el vaso de la batidora añadir todos los ingredientes e ir batiendo
 +  * Se añadirá más o menos ketchup según nuestro gusto
 +  * Si te gusta un poco más picón se puede añadir más comino
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 +<note>Con el ketchup de Intercasa queda genial, pero con otros ketchup queda más dulce</note>