===== Lasaña Vegetal con atún y gambas ===== ==== Ingredientes ==== * 200 g de champiñones (bandeja pequeña) * 100 g pimiento rojo * 100 g pimiento verde * 100 g zanahoria * 100 g de atún * 150 g de gambas * 150 g de tomate frito * 100 g de cebolla * 3 calabacines grandes * 30 g aceite * sal * pimienta * queso lonchas * queso gratinar * nata para cocinar ==== Elaboración ==== - Ponemos en la jarra las cuchillas - Añadimos el aceite, una pizca de sal y de pimienta, los champiñones, los pimientos, la zanahoria y la cebolla. Toda la verdura previamente lavada y troceada en cuatro - 30s a velocidad 6 - bajamos la mezcla de la pared de la jarra y programamos 100º a potencia 8 durante 15m, velocidad 1 - Añadimos las gambas y la lata de atún y el tomate frito - programamos 10m a potencia 7 y velocidad 1 - En una bandeja de cristal recubrimos los bordes y la base con mantequilla, - mientras se cocina la verdura vamos cortamos en finas lonchas los calabacines - En la bandeja ponemos una primera fila con las láminas de calabacin y encima unas lonchas de queso - Añadimos la mezcla de la jarra encima de la capa de queso y recubrimos con otra capa de queso. - ponemos otra capa de lonchas de calabacin . La recubrimos con la nata de cocinas y una capa de queso rallado - precalentamos el horno y ponemos a 180º durante 45m, con ventilación y calor arriba/abajo