Croquetas

Aprovechando que nos ha sobrado un pollo de asadero vamos a preparar unas croquetas.

Ingredientes

300g de la carne del pollo asado a la que le hemos quitado los huesos y las piel

500ml leche

200 gr harina

80 ml aceite oliva

1 cebolla mediana que dejaremos pelada y cortada en cuatro

nuez mosca ,pimienta y sal al gusto