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====== Espuma de fresas ===== | ====== Espuma de fresas ===== | ||
==== Ingredientes ==== | ==== Ingredientes ==== | ||
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- | | + | |
+ | ==== Preparación ==== | ||
+ | * Ponemos el azucar en el vaso -> 15 s a velociad | ||
+ | * Añadimos la fresas y el limón -> 30s a velocidad 5 con cubilete | ||
+ | * Bajamos con la espátula, añadimos las claras y ponemos la mariposa -> 3minutos a velocidad 4 |