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 ====== Espuma de fresas ===== ====== Espuma de fresas =====
 ==== Ingredientes ==== ==== Ingredientes ====
-  300 gr de fresas congeladas +  300 gr de fresas congeladas 
-  100 gr de azúcar +  100 gr de azúcar 
-  2 cucharaditas de zumo de limón +  2 cucharaditas de zumo de limón 
-  2 claras de huevo+  2 claras de huevo 
 +==== Preparación ==== 
 +  * Ponemos el azucar en el vaso  -> 15 s a velociad  10 con cubilete 
 +  * Añadimos la fresas y el limón -> 30s a velocidad 5 con cubilete 
 +  * Bajamos con la espátula, añadimos las claras y ponemos la mariposa -> 3minutos a velocidad 4