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varios:recetas:pollonaranja [2020/07/13 13:57] – [Preparar la Salsa] lc | varios:recetas:pollonaranja [2023/01/18 14:37] (actual) – editor externo 127.0.0.1 | ||
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Línea 13: | Línea 13: | ||
==== Preparar la Salsa ==== | ==== Preparar la Salsa ==== | ||
- | Exprimimos las naranjas | + | Exprimimos las naranjas, añadimos |
==== Freir las Pechugas ==== | ==== Freir las Pechugas ==== | ||
- Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos | - Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos | ||
- | - En una sartén a fuego medio, añadimos un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añadimos la cebolla picada muy finamente, dejamos cocinar 5 minutos, mientras removemos de vez en cuando | + | - En una sartén a fuego medio, añadimos un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añadimos la cebolla picada muy finamente, dejamos cocinar 5 minutos, mientras removemos de vez en cuando. |
- Pasado los cinco minutos el tiempo, subimos el fuego y añadimos las pechugas de pollo. Mezclamos con la cebolla y sellamos los taquitos durante un par de minutos. | - Pasado los cinco minutos el tiempo, subimos el fuego y añadimos las pechugas de pollo. Mezclamos con la cebolla y sellamos los taquitos durante un par de minutos. | ||
- Añadimos la salsa que habíamos preparado al principio. Bajamos la potencia del fuego y vamos cocinando a fuego suave, mientras mezclamos con la cuchara. La salsa irá reduciéndose un poco mientras también se va espesando por efecto de la maizena. | - Añadimos la salsa que habíamos preparado al principio. Bajamos la potencia del fuego y vamos cocinando a fuego suave, mientras mezclamos con la cuchara. La salsa irá reduciéndose un poco mientras también se va espesando por efecto de la maizena. | ||