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Croquetas

Aprovechando que nos ha sobrado un pollo de asadero vamos a preparar unas croquetas.

Ingredientes

  • 300g de la carne del pollo asado a la que le hemos quitado los huesos y las piel
  • 500ml leche
  • 200 gr harina
  • 80 ml aceite oliva
  • 1 cebolla mediana que dejaremos pelada y cortada en cuatro
  • nuez mosca ,pimienta y sal al gusto