===== Costillas a la barbacoa ===== === Ingredientes === * 2 o tres costillares de cerdo * salsa barbacoa * sal * pimienta negra * aceite * 2 o tres papas ===== ElaboraciĆ³n ==== * salpimentamos las costillas * las embadurnamos de salsa barbacoa por ambos lados * cortamos papas en lochas y las ponemos en la cubeta como base * ponemos un poco de sal y un chorrito de aceite * encima de las papas ponemos las costillas * tapamos la olla y programamos en potencia alta 4 h o en baja 8 horas para que quede mejor a las 2h podemos volver a poner salsa barbacoa en el costillar